聊一聊黑皮鸡枞菌的药用价值
来源:http://www.054sou.com 日期:2019-10-16 11:28 点击:次 作者:admin
明代杨慎曾把
黑皮鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是野生食用菌。下面聊一聊
黑皮鸡枞菌的药用价值:
1、鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2、黑皮鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3、鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4、常食黑皮鸡枞菌还能提高杌体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5、鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
一般人群均可食用黑皮鸡枞菌,是老、少、妇、弱的理想滋补品,但是患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃。食用前要将鸡纵根部的泥土削去,用清水洗净,沥干水分,无需经开水浸可切条烹调。